Resep Semur Jengkol - Hampir segala orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Ibu boleh buat Semur Jengkol memakai 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol

  1. Bunda butuh 1/2 kg jengkol.
  2. Siapkan 8 lembar daun salam.
  3. Siapkan 7 lembar bdaun jeruk.
  4. Bunda butuh 4 batang serai.
  5. Siapkan Lengkuas.
  6. Kamu butuh 7 sdm kecap manis.
  7. Bunda butuh 700 ml air.
  8. Anda butuh Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 10 buah cabai merah besar.
  12. Siapkan 10 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 1 sdt lada.

Cara membuat Semur Jengkol

  1. Rendam jengkol semalaman, u/ hasil lebih empuk rendam selama 24 jam..
  2. Rebus jengkol yg sudah dibuang kulitnya (u/ mengurangi bau) dengan ditambah 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, 2 batang serai. selama 30 menit.
  3. Tumis bumbu halus, 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, 2 batang serai, dan lengkuas. Tambahkan air jika sudah harum..
  4. Tambahkan jengkol yang telah direbus, dan 5 sdm kecap manis..
  5. Jika air sudah agak menyusut dan mulai mengental masukan 2 sdm kecap manis. Agar warna lebih cantik kecokelatan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan memasak Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.