Resep Semur jengkol anti ribet - Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. #semuabisamasak #ayomasak Hallo guys !! Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk. Kupas kulit jengkol satu persatu sampai bersih. Hampir semua orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Semur jengkol anti ribet Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Dibalik bau yang ditimbulkan oleh makanan ini. Masukkan jengkol yang sudah direbus, kemudian tuang air.

Anda boleh buat Semur jengkol anti ribet menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Semur jengkol anti ribet

  1. Anda butuh 1/2 jengkol.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 cabe merah besar.
  5. Kamu butuh 4 cabe kriting.
  6. Siapkan 1 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  8. Kamu butuh 1/4 sendok makan ketumbar.
  9. Bunda butuh 1/4 sendok makan merica.
  10. Anda butuh Salam, sereh, laos.
  11. Anda butuh Kecap.
  12. Siapkan Gula, garam, penyedap.
  13. Anda butuh secukupnya Air.

Masukkan daun jeruk dan kecap manis. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya. Membela RUU HIP, bukan Menolak RUU HIP, juga bukan Minta BBM turun, bukan Demo anti TKA China, juga bukan.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol anti ribet

  1. Rebus jengkol sampe empuk, lalu tiriskan, tumbuk hingga sedikit gepeng.
  2. Ulek / blender (biar cepat) bawang merah, putih, kemiri, jahe, cabe merah, cabe kriting.
  3. Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh, laos, ketumbar, merica, tumis hingga wangi.
  4. Masukkan jengkol, aduk.
  5. Tambahkan air secukupnya,.
  6. Tambahkan kecap, gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.
  7. Semur siap di hidangkan. Hehehe.

Tips mengolah jengkol anti bau ini disampaikan Ibu Endang dalam resep semur jengkol andalannya. Jengkol anti bau ala Ibu Amanda IG:@andrianda. Ibu Amanda adalah seorang cook instagrammer yang aktif sekali berbagi konten video masak sekaligus resepnya. Jangan pandang sebelah mata, masakan semur jengkol populer karena memang rasanya yang lezat. Namun adakah cara agar tidak bau saat disantap?

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan membuat Semur jengkol anti ribet ini? Selamat mencoba.