Resep Semur Jengkol - Hampir segala orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Ibu boleh buat Semur Jengkol memakai 9 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol

  1. Siapkan 10 bh jengkol belah 2.
  2. Anda butuh 2 bh kemiri.
  3. Siapkan 4-5 bh rawit merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  7. Kamu butuh secukupnya Kecap manis.
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan Sedikit kapur sirih untuk merebus jengkol.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol di air mendidih sampe empuk. Tambahkan sedikit kapur sirih (atau bisa daun salam) untuk mengurangi bau pada jengkol..
  2. Setelah jengkol empuk,tiriskan bersihkan dari kulitnya dan cuci kembali. Lalu geprek jengkol.
  3. Haluskan cabe rawit,kemiri dan duo bawang hingga halus..
  4. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi.
  5. Setelah wangi,beri air secukupnya..
  6. Lalu masukkan jengkol.masak hingga mendidih lalu tambahkan merica,kecap manis dan garam.masak hingga bumbu meresap...
  7. Cek rasa,angkat dan semur jengkol siap dihidangkan... 👌.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan memasak Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.