Resep Semur Jengkol Legit - Hampir seluruh orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol Legit

Anda boleh buat Semur Jengkol Legit menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Semur Jengkol Legit

  1. Anda butuh 1/2 kg Jengkol tua rebus 40 menit.
  2. Siapkan bumbu halus:.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 10 cabe merah.
  6. Siapkan 3 butir kemiri.
  7. Anda butuh 1 sdm garam.
  8. Kamu butuh 1 batok gula jawa.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  10. Bunda butuh 5 sdm kecap bango.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Kamu butuh secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Semur Jengkol Legit

  1. Bumbu halus diblender dengan sedikit air, stelah halus tuang ke kuali aduk sampai air menyusut baru tuang minyak..
  2. Masukkan jengkol yg sdh direbus, aduk rata beri air hampir menutupi jengkol. aduk rata biarkan mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kaldu jamur.
  4. Masak dengan api sedang ditutup aja ya biar cepet lembut jengkolnya. kalau kuah mengental dan agak menyusut, angkat..
  5. Tips: rendam jengkol dengan air menutupi jengkol dengan kopi bubuk 3sdm semalaman (supaya waktu pipis gk begitu bau ya hehe).

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan buat Semur Jengkol Legit ini? Selamat mencoba.