Resep Semur jengkol betawi - Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Hampir semua orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Semur jengkol betawi Masih di dunia perjengkolan yang lezat, kali ini "jengkoler" kita masak semur jengkol asli lembut resepnya berbeda dengan aneka. Kedua jenis semur jengkol tersebut memiliki perbedaan pada bumbunya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Yang pertama akan kita bahas adalah cara membuat semur jengkol Betawi.

Ibu boleh buat Semur jengkol betawi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Semur jengkol betawi

  1. Siapkan 1/2 Kg jengkol tua.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Bunda butuh 4 Siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 Siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  7. Anda butuh 5 buah cabe merah besar.
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  9. Siapkan Sedikit pala.
  10. Siapkan 1 buah kayu manis.
  11. Bunda butuh 5 Sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 sdm penyedap rasa.
  13. Bunda butuh 2 Sachet santan instan.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini!

Langkah-langkah memasak Semur jengkol betawi

  1. Rendam jengkol semalaman menggunakan air cucian beras (supaya tidak bau).
  2. Lalu rebus -+20 mnt angkat dan tiriskan kemudian geprek.
  3. Haluskan bumbu dan kemudian tumis sampai harum tambahkan penyedap rasa aduk rata.
  4. Beri 2 gelas air aduk rata kemudian masukan 2 sachet santan instan aduk kembali.
  5. Masukan geprekan jengkol aduk masukan kecap manis aduk kembali biarkan meresap sampai air menyusut.
  6. Sesekali di aduk... Cek rasa angkat dan siap di sajikan 💞💞💞💞.

Lihat juga resep Semur jengkol goreng enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Ini dia makanan asal Betawi yang rasa dan aromanya tak dapat dilupakan! Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Berikut resep semur jengkol betawi, kami hadirkan untuk Anda.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan bikin Semur jengkol betawi ini? Selamat mencoba.