Resep Semur Jengkol - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Ibu boleh buat Semur Jengkol memakai 17 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Semur Jengkol

  1. Siapkan 1 bks jengkol (sy beli ditukang sayur).
  2. Kamu butuh 3 siung bamer.
  3. Kamu butuh 1 siung baput.
  4. Siapkan 1 genggam cabe rawit.
  5. Siapkan 2 btr kemiri.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Bunda butuh 1 sdt merica.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Anda butuh 1 buah tomat.
  11. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Anda butuh Secukupnya gula merah.
  14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  15. Siapkan 2 sdm kecap.
  16. Anda butuh Secukupnya air.
  17. Siapkan Secukupnya minyak.

Langkah-langkah buat Semur Jengkol

  1. Cuci bersih jengkol, lalu rebus sampai empuk.
  2. Jika sudah empuk boleh diangkat, tiriskan lalu tumbuk jangan sampai hancur.
  3. Siapkan bumbu halus (garam, merica, ketumbar, cabe, baput, kunyit, kemiri, gula merah, tomat, lengkuasnya tumbuk), iris bawang merah.
  4. Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah jika sudah wangi masukkan bumbu halus & daun salam.
  5. Masukkan jengkol aduk, lalu masukkan air jgn lupa di tutup yaa.
  6. Jika sudah mulai asat tambahkan kecap dan kaldu bubuk (cek rasa).
  7. Jika rasanya sudah pas, boleh di angkat dan sajikan.
  8. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan membuat Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.