Resep Semur Jengkol - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Semur Jengkol

Anda boleh masak Semur Jengkol memakai 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Semur Jengkol

  1. Bunda butuh 1/2 kg jengkol tua.
  2. Siapkan 7 butir bawang merah, haluskan.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 1 buah tomat, haluskan.
  5. Siapkan 5 butir kemiri, haluskan.
  6. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  8. Bunda butuh 200 ml air.
  9. Anda butuh 100 ml santan kental.
  10. Kamu butuh Air untuk merebus.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Bunda butuh Bumbu lain :.
  13. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  14. Anda butuh 1 sdt garam.
  15. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
  17. Anda butuh 1/2 buah biji pala, parut.

Cara buat Semur Jengkol

  1. Rebus jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan. Siapkan ulekan, kupas jengkol hingga bersih, laly geprek sedikit agar jengkol sedikit pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun salam dan lengkuas yang di memarkan hingga harum..
  3. Masukkan jengkol yang sudah di geprek, aduk hingga rata. Tuang air, masak hingga mendidih..
  4. Beri bumbu, masak kembali hingga air agak menyusut dan bumbu menyerap..
  5. Terakhir masukkan santan kental, masak kembali hingga matang..
  6. Semur jengkol siap disajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan membuat Semur Jengkol ini? Selamat mencoba.