Resep Rendang Jengkol🥰 - Hampir semua orang menyukai ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Ibu boleh masak Rendang Jengkol🥰 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan membuat Rendang Jengkol🥰
- Anda butuh 1/4 Jengkol.
- Bunda butuh 1 Butir Kelapa parut setengah untuk di sanggrai dan setengah lg untuk dijadiin santan kental dan encer.
- Bunda butuh 10 Biji cabe rawit keriting.
- Siapkan 5 biji cabe rawit besar.
- Siapkan 10 Siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 Lembar salam.
- Bunda butuh secukupnya serai.
- Anda butuh Daun jeruk (aku gak pake karna lg gaada diwarung).
- Kamu butuh 1 bulet Gula jawa.
- Anda butuh Ketumbar.
- Siapkan Pala.
- Siapkan Kemiri.
- Kamu butuh Kunyit.
- Kamu butuh Jahe.
- Siapkan Lengkoas.
- Siapkan Garam dan sasa.
Cara buat Rendang Jengkol🥰
- Haluskan bumbu kecuali salam dan serai geprek.
- Rebus jengkol dgn salam atau kl ada daun pandan selama 30 menit kalo bisa di rendem semalaman + kopi untuk menghilangkan bau nya abis itu geprek.
- Sangrai kelapa parut sampe garing dan kecoklatan lalu tumbuk sampai halus.
- Buat santan kental dan santai encer.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan santan encer dan masukan jengkolnya tunggu sampe matang dan menyusut setelah itu masukan santan kental dan masukan tumbukan kelapa yg sudah di sangrai, masukan gula merah, garam,sasa dan tunggu sampai menyusut...
- Yeayy jadi dehh... Btw ini aku ke mangkokin sedikit aja dan warnanya ternyata yg aku kurang nyala.. tp soal rasa jangan ditanya😆 Asli enak bgttt rasa rendangg gurihhhh.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan memasak Rendang Jengkol🥰 ini? Selamat mencoba.
