Resep Rendang Jengkol - Hampir segala orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Rendang Jengkol

Anda boleh masak Rendang Jengkol memakai 10 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Rendang Jengkol

  1. Bunda butuh 150 g jengkol yg sudah direbus, dipipihkan 400ml santal kental.
  2. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  3. Siapkan 4 lebar daun jeruk, robek.
  4. Siapkan 3 lebar daun salam.
  5. Bunda butuh Garam, gula merah, asam jawa, ketumbar bubuk, penyedap secukupny.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting dan rawit.
  8. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 3 butir kemiri Sedikit jahe dan lengkuas.

Langkah-langkah memasak Rendang Jengkol

  1. Tumis bumbu sampai wangi, masukkan sereh, salam, daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak..
  2. Masukan santan kental dan jengkol didihkan bumbui garam, penyedap, ketumbar bubuk dan gula merah..
  3. Masak sampai bumbu meresap da kuah santan menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan membuat Rendang Jengkol ini? Selamat mencoba.