Resep Rendang Jengkol-- Dapur Mom Ida - Hampir segala orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Rendang Jengkol-- Dapur Mom Ida

Anda boleh masak Rendang Jengkol-- Dapur Mom Ida memakai 21 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Rendang Jengkol-- Dapur Mom Ida

  1. Anda butuh 1 kg Jengkol.
  2. Kamu butuh Bawang merah.
  3. Bunda butuh Bawang putih.
  4. Kamu butuh Cabe merah.
  5. Kamu butuh Cabe rawit.
  6. Kamu butuh Kemiri.
  7. Siapkan Ketumbar disangrai.
  8. Siapkan merica.
  9. Bunda butuh pala.
  10. Siapkan kapulada.
  11. Anda butuh kayu manis.
  12. Siapkan jengkih.
  13. Bunda butuh Daun Salam.
  14. Siapkan daun jeruk.
  15. Siapkan jahe.
  16. Siapkan kunyit.
  17. Siapkan serai.
  18. Siapkan garam.
  19. Anda butuh gula.
  20. Anda butuh penyedap rasa.
  21. Anda butuh Santan kental.

Cara membuat Rendang Jengkol-- Dapur Mom Ida

  1. Rebus terlebih dahulu jengkolnya sp empuk, kmudian Gepuk ato memarkan setelah di rebus empuk sambil siapkan semua bumbunya. Semua bumbu di ulek halus kecuali daun salam,daun jeruk,serai..
  2. Siapkan minyak untuk menumis bumbunya.Tumis sp Baunya harus baru masukan jengkol.yg sudah siap semua di memarkan..
  3. Kasih air secukupnya sp mendidih masukan santan kental yg telah di siapan.( saya pakai santan kental 1 liter lbh dikit.klo beli dipasar itunganya 1.kg sudah menjadi santan kental..
  4. Masukan gula, penyedap rasa sambil di incipi tunggu sp santan nya meresap. Gampang ya mom..selamat mencoba👌👌.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan membuat Rendang Jengkol-- Dapur Mom Ida ini? Selamat mencoba.