Resep Rendang Jengkol Ulala 😂 - Hampir semua orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Ibu boleh buat Rendang Jengkol Ulala 😂 menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Rendang Jengkol Ulala 😂
- Siapkan 1/4 kg jengkol.
- Kamu butuh 4 lembar salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan Kelapa parut di sangray dulu.
- Siapkan 2 gelas Santan dari sisa kelapa parut.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Anda butuh 1 ruas jahe Diiris.
- Siapkan 1 ruas lengkuas diiris.
- Anda butuh minyak untuk menumis.
- Anda butuh 1 gula merah ukuran kecil supaya warnanya lebih gelap.
- Anda butuh 1 bks royco, supaya tidak harus pakai metcin, boleh garam juga.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh sedikit Merica.
- Anda butuh sedikit Ketumbar.
- Anda butuh sedikit Pala.
- Bunda butuh 4 cabe merah ukuran besar.
Cara membuat Rendang Jengkol Ulala 😂
- Sangray kelapa parut sampai keekuningan tapi tidak garing, lalu tiriskan.
- Jengkolnya dimasak dulu sampe lunak, aku pakai salam dan garam saat merebus jengkolnya, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,.
- Masukan salam, serai, kayu manis, jahe dan lengkuas, lalu masukan jengkolnya tumis, sampai harum.
- Masukan air santan, gula merah, dan kaldu ayam bubuk.
- Setelah air santannya mulai meresap, masukan kelapa sangray tadi, tunggu hingga matang,.
- Koreksi lagi rasanya, sekiranya sudah pas dilidah, rendang jengkol siap dihidangkan 😊.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan buat Rendang Jengkol Ulala 😂 ini? Selamat mencoba.
