Resep Rendang Jengkol Ayam - Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Rendang Jengkol Ayam

Anda boleh masak Rendang Jengkol Ayam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Rendang Jengkol Ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1/2 kg jengkol.
  3. Siapkan Bahan yg dihaluskan.
  4. Bunda butuh 4 bh cabe rawit.
  5. Siapkan Kira2 20bh cabe merah.
  6. Kamu butuh 7 bh bawang merah.
  7. Kamu butuh 5 bh bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Kamu butuh 1 sdt lada.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  12. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Bunda butuh Biji pala (saya gunakan pala bubuk kira2 ½ sdt).
  15. Siapkan 1 sdt jinten.
  16. Siapkan 1 sdt cengkeh.
  17. Anda butuh Bahan celup.
  18. Anda butuh Daun jeruk.
  19. Siapkan Daun dalam.
  20. Kamu butuh Sereh.
  21. Siapkan 2 bh kapulaga.
  22. Kamu butuh 1 bunga lawang.
  23. Siapkan 1 bh kayumanis.
  24. Siapkan Gula, garem.
  25. Siapkan Santan kelapa (saya pakai kelapa 1, kentalnya aja).

Cara membuat Rendang Jengkol Ayam

  1. Cuci semua bahan, haluskan bumbu yg dihaluskan. Kemudian tumis sampai harum, masukkan semua bahan celup, kcuali santan.
  2. Masukan ayam dan jengkol (jengkol sdh direbus dan di geprek), aduk2.
  3. Masukkan santan, kentalnya aja, tunggu sampai meresap, cek rasa, dan siap disajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan buat Rendang Jengkol Ayam ini? Selamat mencoba.