Resep Rendang Jengkol - Hampir semua orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Rendang Jengkol

Anda boleh buat Rendang Jengkol menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Rendang Jengkol

  1. Anda butuh 1/2 kg jengkol.
  2. Bunda butuh 1 L santan homemade.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 buah kemiri.
  7. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  8. Siapkan 15 buah cabe rawit (selera).
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol sampai empuk, ±1jam. Lalu pipihkan agar lebih empuk (sisihkan)..
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan santan aduk2 kemudian masukkan jengkol tunggu sampai santan surut dan mengental..
  3. Sesekali diaduk agar tdk gosong. Ketika sudah menyusut tes rasa jika sudah pas. Angkat sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan membuat Rendang Jengkol ini? Selamat mencoba.