Resep Rendang Jengkol - Hampir semua orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Rendang Jengkol

Anda boleh masak Rendang Jengkol memakai 18 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Rendang Jengkol

  1. Kamu butuh 500 gr jengkol.
  2. Kamu butuh 100 ml santan kental.
  3. Siapkan secukupnya Minyak.
  4. Bunda butuh secukupnya Garam.
  5. Kamu butuh secukupnya Gula.
  6. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 1 batang sereh.
  8. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  10. Anda butuh Bumbu halus :.
  11. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  12. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  14. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
  16. Anda butuh 5 buah cabai rawit merah.
  17. Siapkan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Cara memasak Rendang Jengkol

  1. Rebus jengkol hingga empuk, lalu geprek dan cuci bersih..
  2. Blender halus bumbu halus (saya tambah minyak sedikit saat blender).
  3. Tumis bumbu halus bersama sere, lengkuas daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang, tambah garam dan gula aduk rata. Lalu masukkan santan kental, aduk rata..
  4. Masukan jengkol, aduk hingga santan asat dan mengental. Tes rasa..
  5. Rendang jengkol siap dinikmati bersama nasi hangat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan bikin Rendang Jengkol ini? Selamat mencoba.