Resep Mangut Lele kemangi - Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah..mangut lele. mangut lele pedas. mangut lele dengan kemangi pedas olahan dari ikan laut. bumbu mangut. bumbu mangut lele. cara membuat bumbu mangut. masakan khas Jogja. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Hampir segala orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut Lele kemangi Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Anda boleh masak Mangut Lele kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Mangut Lele kemangi

  1. Siapkan 500 gr lele, (me potong jd 2 krna lelenua besar2).
  2. Anda butuh 1 genggam kemangi, ambil daunnya.
  3. Kamu butuh Bumbu halus.
  4. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruas kelingking kencur.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan Bumbu cemplung.
  13. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  14. Kamu butuh 4 cm lengkuas, geprek.
  15. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  17. Bunda butuh 1 buah tomat, potong2.
  18. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  19. Siapkan 1 sdt gula.
  20. Bunda butuh secukupnya Garam.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Langkah-langkah memasak Mangut Lele kemangi

  1. Siapkan bahan2. Lumuri ikan lele dengan sedikit garam..
  2. Lalu goreng lele sampai kering..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan jg daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air dan juga santan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa disini..
  4. Masak hingga mendidih, lalu masukkan lele goreng beserta kemangi. Lalu masak lagi sampai tanak. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan membuat Mangut Lele kemangi ini? Selamat mencoba.