Resep Mangut Lele untuk MPASI - Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Mangut Lele untuk MPASI

Anda boleh masak Mangut Lele untuk MPASI memakai 16 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Mangut Lele untuk MPASI

  1. Anda butuh 3 ekor (+-250gr) Lele fillet, beri perasan jeruk nipis,.
  2. Siapkan 1 buah tomat.
  3. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Bunda butuh 150 ml santan segar.
  9. Bunda butuh 100 ml air.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 5 bh bawang merah.
  12. Anda butuh 3 bh bawang putih.
  13. Siapkan 1/4 bh bawang bombay.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1/2 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Mangut Lele untuk MPASI

  1. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum..
  2. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga matang..
  3. Masukkan lele fillet. Masak hingga berubah warna..
  4. Tambahkan air. Masak hingga lele matang..
  5. Menjelang matang, masukkan potongan tomat dan daun kemangi..
  6. Tambahkan santan. Masak sebentar saja. Tak perlu mendidih..
  7. Mangut lele siap dinikmati. Untuk dewasa, bisa diberikan gula dan garam. Untuk bayi, sesuaikan tekstur yang diinginkan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Mangut Lele untuk MPASI ini? Selamat mencoba.