Resep Mangut Lele dan Labu Siam - Hampir seluruh orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Apabila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut Lele dan Labu Siam

Anda boleh buat Mangut Lele dan Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Mangut Lele dan Labu Siam

  1. Kamu butuh 6 ekor ikan lele uk. kecil, lumuri jeruk nipis dan garam sesaat.
  2. Siapkan 1/2 buah labu siam, iris korek api.
  3. Siapkan 800 ml air.
  4. Bunda butuh 1 bungkus Kara 65 ml.
  5. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
  6. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Anda butuh 1/2 sdm gula merah.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Kamu butuh Bumbu halus:.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan 8 buah cabai merah.
  14. Kamu butuh 5 buah cabai rawit.
  15. Bunda butuh 1 cm kencur.
  16. Siapkan 1 cm kunyit.

Langkah-langkah buat Mangut Lele dan Labu Siam

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Goreng lele hingga kering..
  2. Tumis bumbu hingga matang dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan labu siam, masak hingga lunak..
  3. Setelah mendidih masukkan santan, lalu lele yang telah digoreng. Aduk merata. Koreksi rasa ya..
  4. Setelah kuah menyusut berarti bumbu telah meresap. Matikan kompor, mangut lele siap diangkat dan disajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Mangut Lele dan Labu Siam ini? Selamat mencoba.