Resep Mangut lele kemangi - Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah..mangut lele. mangut lele pedas. mangut lele dengan kemangi pedas olahan dari ikan laut. bumbu mangut. bumbu mangut lele. cara membuat bumbu mangut. masakan khas Jogja. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Hampir segala orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut lele kemangi Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Anda boleh masak Mangut lele kemangi memakai 15 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mangut lele kemangi

  1. Siapkan bumbu halus.
  2. Siapkan 12 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 15 cabe rawit.
  5. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  8. Siapkan bumbu potong.
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 2 buah tomat hijau.
  11. Kamu butuh isi utama.
  12. Anda butuh 1 kg ikan lele.
  13. Siapkan secukupnya kemangi.
  14. Kamu butuh santan kental.
  15. Anda butuh santan cair.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Langkah-langkah memasak Mangut lele kemangi

  1. Potong-potong bumbu halus,goreng, lalu dihaluskan. kalo aku lebih suka diuleg karna rasanya lebih mantap.
  2. Siapkan santan yg udah dicampur air di wajan dan jangan lupa santan kental, aku lupa gak ngukur brpa mlnya. sekitar 700ml santan yg diwajan dan sekitar 400ml santan kental.
  3. Geprek lengkuasnya, masukkan bumbu halusnya ke dalam wajan yg sudah ada santannya. kalo suka kental bisa menyesuaikan. kalo aku lebih ke segernya jadi gak begitu kental.
  4. Bersihkan ikan lele, goreng terlebih dahulu hingga matang.
  5. Kalau bumbu yg ada diwajan sudah mendidih, masukkan lele yg sudah digoreng.
  6. Kalau sudah mendidih lagi, masukkan santan kentalnya. jangan lupa koreksi rasa...
  7. Kalau rasa sudah pas masukkan kemangi dan tomat hijaunya biar tambah seger dan mantap.
  8. Mangut lele kemangi andalanku siap disajikan. kalo ini rasanya gak usah diragukan lagi, mantapnya pake banget🤤.

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin Mangut lele kemangi ini? Selamat mencoba.