Resep Mangut Lele - Hampir semua orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Mangut Lele

Anda boleh buat Mangut Lele memakai 15 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Mangut Lele

  1. Bunda butuh 2 kg lele.
  2. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  3. Siapkan 1 ruas jahe.
  4. Siapkan 7 bawang putih.
  5. Anda butuh 10 bawang merah.
  6. Bunda butuh 10 cabai merah keriting.
  7. Siapkan 7 cabai rawit.
  8. Anda butuh 2 kemiri.
  9. Kamu butuh 1 ikat kemangi.
  10. Siapkan 1 kara.
  11. Bunda butuh 3 daun salam.
  12. Anda butuh 2 serai.
  13. Siapkan 1 kencur.
  14. Bunda butuh Gula, lada, garam dan penyedap rasa.
  15. Siapkan Air (secukupnya).

Cara membuat Mangut Lele

  1. Haluskan semua bumbu. Kecuali serai,cabai rawit dan daun salam.
  2. Goreng lele, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sedikit air, tunggu hingga mendidih.
  3. Masukan gula, garam, dan penyedap rasa. Setelah itu masukan santan kara hingga mendidih sambil diaduk aduk..
  4. Masukan lele yg sudah di goreng, kemudian tambahkan kemangi. Siap disajikanšŸ„°šŸ¤—.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan memasak Mangut Lele ini? Selamat mencoba.