Resep Mangut Lele kemangi - Hampir semua orang menyukai ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut Lele kemangi

Ibu boleh masak Mangut Lele kemangi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Mangut Lele kemangi

  1. Siapkan 3 ekor lele.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 batang serai.
  6. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
  8. Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 2 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1 ruas jari kencur.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Bunda butuh 3 buah cabe keriting.
  16. Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/jamur.
  20. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
  21. Bunda butuh 1/2 sdt gula.

Cara buat Mangut Lele kemangi

  1. Cuci bersih lele kemudian kerat²,lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit kemudian goreng,sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas dan serai sampai harum beri bumbu lainnya,tambahkan air biarkan mendidih..
  3. Masukkan lele dan cabe rawit masak hingga air sedikit menyusut,jangan lupa koreksi rasa jika dirasa kurang boleh ditambahkan bumbu,terakhir masukkan kemangi..
  4. Siap disajikan dengan nasi hangat... yummy 🤤🤤😂.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin Mangut Lele kemangi ini? Selamat mencoba.