Resep Pindang santan (resep mangut lele) - Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Pindang santan (resep mangut lele) Mari kita simak resep berikut ini. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kedalamnya bersama dengan gula merah dan garam. Lalu aduk-aduk hingga merata serta masak hingga mendidih.

Anda boleh masak Pindang santan (resep mangut lele) memakai 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat Pindang santan (resep mangut lele)

  1. Anda butuh 2 pindang tongkol uk.besar.
  2. Anda butuh 3 bawang putih.
  3. Siapkan 5 bawang merah.
  4. Siapkan 5 cabe rawit merah(optional).
  5. Siapkan 3 kemiri.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh 2 sdm gula merah.
  9. Siapkan 1 serai.
  10. Kamu butuh 5 cm lengkuas.
  11. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 bks kara 65ml.
  14. Bunda butuh secukupnya air.

Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.

Cara buat Pindang santan (resep mangut lele)

  1. Siapkan bahan,cuci bersih pindang dan suwir²,ulek bumbu.
  2. Goreng pindang.
  3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan air+santan.
  4. Setelah mendidih,masukkan pindang,garam,dan gula merah.
  5. Setelah mendidih lg masukkan kemangi dan daun jeruk,aduk dan selesaiii🤗🤗.

Tuang santan dan didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan tomat dan ikan lele goreng. Bumbui dengan garam dan gula merah. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan membuat Pindang santan (resep mangut lele) ini? Selamat mencoba.