Resep Mangut Lele - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Mangut Lele

Anda boleh masak Mangut Lele menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mangut Lele

  1. Siapkan Bahan utama.
  2. Siapkan Lele 1kg, dipotong2, lalu dikasi ubumbu bawang putih + kunyit.
  3. Kamu butuh 100 ml Santan kara.
  4. Siapkan 350 ml Air.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 biji bawang merah.
  7. Siapkan 5 biji bawang merah.
  8. Bunda butuh Sedikit kencur.
  9. Bunda butuh 1,5 sdt Ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Siapkan 3 biji kemiri, sangrai.
  12. Siapkan Bahan tumis.
  13. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan secukupnya Minyak.
  16. Kamu butuh Bumbu halus diatas.
  17. Siapkan Lengkuas 3cm geprek.
  18. Anda butuh Bahan pelengkap.
  19. Anda butuh 3 biji cabe hijau.
  20. Kamu butuh 1 biji cabe merah.
  21. Siapkan 15 biji cabe rawit.
  22. Siapkan 1 biji tomat.
  23. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  24. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  25. Anda butuh secukupnya Garam.
  26. Kamu butuh sejumput Gula.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele

  1. Goreng lele yg sudah dibumbui tadi.
  2. Tumis bumbu halus dan bahan tumis lainnya sampai berbau semerbak.
  3. Potong cabe dan tomat.
  4. Setelah harum bumbu tumis masukkan cabe, air dan santan, tunggu sampai hampir matang baru masukkan tomat dan lele yg sudah di goreng....
  5. Tunggu sampai meletup-letup. Saambil diaadukk sesekali. Mangut lele siap di hidangkan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan buat Mangut Lele ini? Selamat mencoba.