Resep 10. Mangut Lele - Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

10. Mangut Lele

Ibu boleh masak 10. Mangut Lele menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat 10. Mangut Lele

  1. Siapkan 3 bh lele goreng.
  2. Anda butuh 1 genggam kemangi yg sudah dipetik.
  3. Siapkan Haluskan.
  4. Kamu butuh 5 bh bawang merah.
  5. Siapkan 3 bh bawang putih.
  6. Siapkan 2 bh kemiri, sangrai.
  7. Anda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 ruas kencur.
  11. Kamu butuh 1 bh cabai rawit.
  12. Siapkan 2 bh cabe keriting merah yg sudah kering.
  13. Kamu butuh Bumbu cemplung.
  14. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  15. Bunda butuh 3 lbr Daun jeruk.
  16. Siapkan 1 jempol Lengkuas, geprek.
  17. Anda butuh 1 btg Sereh, gepreks.
  18. Siapkan 500 ml Santan kurang lebih.
  19. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara buat 10. Mangut Lele

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang..
  2. Masukkan air sedikit. Tambahkan lele yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai mendidih..
  3. Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, aduk sebentar. Setelah matang taburi kemangi, aduk rata..
  4. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan membuat 10. Mangut Lele ini? Selamat mencoba.