Resep Mangut Lele Tempe Tahu - Hampir segala orang menyukai ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut Lele Tempe Tahu

Anda boleh masak Mangut Lele Tempe Tahu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Mangut Lele Tempe Tahu

  1. Anda butuh 1/2 kg ikan lele.
  2. Siapkan 1/4 papan tempe.
  3. Bunda butuh 1/4 kg terong (saya skip).
  4. Siapkan 1/2 kotak tahu cina (tambahan dari saya).
  5. Bunda butuh 1/4 kg santan murni.
  6. Kamu butuh Cabe rawit hijau (saya skip).
  7. Kamu butuh 1 batang daun sereh.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  9. Bunda butuh 1 lembar Daun salam.
  10. Anda butuh Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  14. Kamu butuh 4 butir bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  16. Bunda butuh 1 buah kunyit.
  17. Anda butuh 1 buah jahe.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan sejumput lada.

Cara memasak Mangut Lele Tempe Tahu

  1. Saya beli lele bumbu ungkep siap masak, goreng hingga matang. Tempe dan tahu dipotong kotak-kotak. Goreng hingga 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.Tambahkan santan, aduk rata hingga mendidih.
  3. Masukkan tempe tahu dan lele nya. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan buat Mangut Lele Tempe Tahu ini? Selamat mencoba.