Resep Mangut Lele - Hampir semua orang suka ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Mangut Lele

Anda boleh masak Mangut Lele memakai 13 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Mangut Lele

  1. Anda butuh 1 kg lele isi 9.
  2. Bunda butuh Jeruk nipis.
  3. Bunda butuh Garam.
  4. Siapkan Gula merah.
  5. Siapkan Salam.
  6. Bunda butuh Laos.
  7. Siapkan 1 ltr santan sedang.
  8. Anda butuh Bumbu halus:.
  9. Bunda butuh 8 butir bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 10 buah cabe merah kriting.
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  13. Bunda butuh Seruas jari kencur.

Cara buat Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt. Bilas lalu goreng keringm.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan salam laos..
  3. Masukkan lele goreng, lalu tuang santan. Beri garam, sedikit gula merah. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Koreksi rasa, matikan api. Hidangkan dengan nasi hangat..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan bikin Mangut Lele ini? Selamat mencoba.