Resep #2 Mangut Lele kemangi - Hampir seluruh orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

#2 Mangut Lele kemangi

Ibu boleh buat #2 Mangut Lele kemangi memakai 25 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan buat #2 Mangut Lele kemangi

  1. Siapkan 4 ekor lele.
  2. Kamu butuh Air.
  3. Siapkan Minyak.
  4. Anda butuh Bumbu marinasi.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Bunda butuh Bumbu halus.
  8. Siapkan 4 bawang merah.
  9. Siapkan 2 bawang putih.
  10. Siapkan 8 cabe merah kriting.
  11. Kamu butuh 1 cm kunyit.
  12. Siapkan 1 cm kencut.
  13. Siapkan Sedikit jahe.
  14. Siapkan Bumbu cemplung.
  15. Siapkan 1 sereh.
  16. Siapkan 2 salam.
  17. Kamu butuh 2 daun jeruk.
  18. Siapkan Cabe burung bebas.
  19. Siapkan 1 tomat sedang.
  20. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  21. Siapkan Kemangi bebas.
  22. Siapkan Bumbu perasa.
  23. Anda butuh 1 sdt pres garam.
  24. Kamu butuh 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk).
  25. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.

Langkah-langkah buat #2 Mangut Lele kemangi

  1. Marinasi lele selama 30 menit.
  2. Goreng lele, kalo saya suka yang garing.
  3. Siapkan bumbu.
  4. Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi.
  5. Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung.
  6. Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk..
  7. Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin #2 Mangut Lele kemangi ini? Selamat mencoba.