Resep Mangut lele kemangi - Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah..mangut lele. mangut lele pedas. mangut lele dengan kemangi pedas olahan dari ikan laut. bumbu mangut. bumbu mangut lele. cara membuat bumbu mangut. masakan khas Jogja. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Hampir seluruh orang suka ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut lele kemangi Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Ibu boleh masak Mangut lele kemangi menggunakan 29 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Mangut lele kemangi

  1. Kamu butuh 5 ekor lele uk sedang.
  2. Kamu butuh 2 tangkai kemangi.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Bunda butuh 2 batang sereh (geprek).
  5. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan Secukupnya lengkuas (geprek).
  7. Siapkan Secukupnya kunyit (bakar).
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Bunda butuh 15 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 2 sdm gula jawa.
  11. Siapkan 1 sdm air asem jawa.
  12. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
  13. Kamu butuh Bumbu halus.
  14. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  15. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  16. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  17. Siapkan 2 buah kemiri (sangrai).
  18. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  19. Siapkan 1 sdt garam.
  20. Siapkan Secukupnya jahe.
  21. Anda butuh Secukupnya kencur.
  22. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  23. Siapkan Secukupnya penyedap.
  24. Bunda butuh Bumbu marinasi.
  25. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  26. Siapkan 2 cm kunyit.
  27. Siapkan 2 cm jahe.
  28. Siapkan 3 siung bawang putih.
  29. Bunda butuh 1 sdm garam.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Cara buat Mangut lele kemangi

  1. Siapkan semua bahan, bersihkan lele dan potong jadi 2, lalu rendam lele dg bumbu marinasi.
  2. Siapkan wajan, goreng lele sampai matang, sembari menunggu lele matang, haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, garam, cabe, kemiri, gula dan garam, boleh uleg atau di blender, lalu sisihkan lele yg sudah di goreng.
  3. Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, air asem jawa dan gula jawa, tomat, tambahkan air secukupnya aduk2 hingga mendidih.
  4. Masukan lele, tambahkan kemangi aduk2 hingga merata, masukan cabe rawit wutuh, tambahkan penyedap, tutup sebentar sampai bumbu meresap, tes rasa selesai, selamat mencoba.

Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan buat Mangut lele kemangi ini? Selamat mencoba.