Mi goreng tek-tek - Inilah tempatnya segala resep masakan nikmat! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan beragam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini
From Wikimedia Commons, the free media repository.
Jump to navigation Jump to search.
Bahasa Indonesia: Mi goreng Jawa/mi tek tek.
English: Fried noodle, Wonosobo, Central Java, Indonesia.
Anda bisa membuat Mi goreng tek-tek memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mi goreng tek-tek
- Bunda butuh 1 bungkus mi kuning (aku pake merk burung dara).
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 400 ml air.
- Sediakan 5 lembar kol.
- Sediakan 2 batang daung bawang.
- Anda butuh 7 buah cabai rawit merah kecil.
- Sediakan 2 butir telur.
- Bunda butuh 2 buah bakso sapi.
- Bunda butuh Secukupnya garam/penyedap.
- Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh 8 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus♨️.
- Siapkan 2 sdm ebi kering.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 pc kemiri.
Langkah-langkah membuat Mi goreng tek-tek
- Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan..
- Cuci dan keringkan ebi. Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan).
- Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan..
- Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar. Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu..
- Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan..
Mi goreng tek-tek - Gampang sekali bukan bikin Mi goreng tek-tek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru