Resep Mangut Lele - Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Mangut Lele

Anda boleh masak Mangut Lele menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Mangut Lele

  1. Kamu butuh 1/2 kg Lele.
  2. Siapkan Daun Kemangi.
  3. Kamu butuh Jeruk nipis.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Anda butuh Kencur.
  8. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  9. Siapkan Kunyit.
  10. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah.
  12. Siapkan Ketumbar.
  13. Anda butuh Garam, gula, penyedap.
  14. Kamu butuh Bumbu Tambahan.
  15. Anda butuh Laos.
  16. Siapkan Serai.
  17. Bunda butuh Daun salam.
  18. Siapkan Daun jeruk.
  19. Siapkan Santan kara.

Langkah-langkah memasak Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele, lumurin dengan jeruk nipis.
  2. Goreng lele setengah kering.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air dan biarkan mendidih.
  4. Jangan lupa masukan bumbu tambahan.
  5. Masukan santan kara, diaduk2.
  6. Masukkan lele, dan terakhir tambahkan kemangi. Biarkan mendidih, tes rasa. Dan siap disajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan membuat Mangut Lele ini? Selamat mencoba.