Resep Mangut Lele - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Mangut Lele

Anda boleh buat Mangut Lele memakai 14 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Mangut Lele

  1. Siapkan 3 ekor lele.
  2. Siapkan Tomat.
  3. Siapkan Santan.
  4. Bunda butuh Bumbu.
  5. Anda butuh 4 bawang merah.
  6. Siapkan 2 bawang putih.
  7. Siapkan 8 cabe rawit merah.
  8. Anda butuh 2 cabe merah besar.
  9. Siapkan 1 kemiri.
  10. Siapkan kunyit.
  11. Kamu butuh lengkuas.
  12. Anda butuh jahe.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Anda butuh Gula dan garam.

Langkah-langkah memasak Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele dan potong menjadi 2 bagian. Kemudian goreng hingga matang..
  2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kunyit dan kemiri hingga harum. Kemudian haluskan dan tambahkan gula garam. Geprek lengkuas dan jahe..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus lengkuas jahe dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan air santan. Setelah mendidih masukkan lele goreng dan tomat. Masak hingga bumbu meresap..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan memasak Mangut Lele ini? Selamat mencoba.