Resep Manggut lele - Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jikalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Manggut lele Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap ,resep Tuang manggut lele ke dalam mangkuk saji. Resep yang dicari Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama.

Ibu boleh buat Manggut lele menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Manggut lele

  1. Siapkan 1 kg lele.
  2. Anda butuh 2 ikat daun kemangi.
  3. Bunda butuh 1 buah tomat.
  4. Kamu butuh bumbu yg dihaluskan.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 3 cabe keriting.
  9. Siapkan 3 cabe rawit (diuleg).
  10. Anda butuh 7 cabe rawit untuk taburan.
  11. Anda butuh 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 1 ruas laos.
  13. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 5 daun jeruk.
  15. Siapkan 2 batang serai.
  16. Anda butuh 1/2 kelapa parut ambil santannya.
  17. Bunda butuh garam gula minyak secukpnya.

Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang.

Langkah-langkah buat Manggut lele

  1. Bersihkan lele dan goreng sampai kering (sesuai selera).
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan serai, salam, laos daun jeruk. Tunggu sampai layu.
  3. Setelah layu masukkan lele kemudian santan, tunggu sampai mau mendidik baru masukkan tomat dan daun kemangi. masukkan garam dan gula. manggut lele siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan membuat Manggut lele ini? Selamat mencoba.