Resep Peyek Kacang Kriuk - Hampir seluruh orang menyenangi ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan jenis baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Peyek Kacang Kriuk

Anda boleh masak Peyek Kacang Kriuk memakai 14 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Peyek Kacang Kriuk

  1. Siapkan Bahan adonan :.
  2. Kamu butuh 500 gr terigu (segitiga biru).
  3. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Siapkan 2 buah bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan 20 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya & iris halus.
  7. Anda butuh 2 ruas jari kencur, haluskan.
  8. Bunda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk/jamur.
  10. Anda butuh 1/4 sdt garam/secukupnya.
  11. Siapkan 750 ml santan encer (130ml santan instant + air).
  12. Anda butuh Bahan lain :.
  13. Siapkan 250 gr kacang tanah kupas, belah 2.
  14. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Peyek Kacang Kriuk

  1. Aduk semua bahan adonan hingga tercampur rata (santannya dituang bertahap). Siapkan kacang tanah.
  2. Masukkan dulu separo kacang tanah kedalam adonan, aduk rata. Sisanya nanti tinggal ditambahkan.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan lebar, siram sisi wajan dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan kesisi ujung wajan sambil dilebarkan. Biarkan hingga turun sendiri. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Setelah peyek benar-benar dingin, simpan dalam toples/wadah kedap udara. Sajikan.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin Peyek Kacang Kriuk ini? Selamat mencoba.