Resep Peyek Kacang renyah - Hampir segala orang menyukai ngemil. Ternyata di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.

Peyek Kacang renyah

Anda boleh masak Peyek Kacang renyah memakai 16 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Peyek Kacang renyah

  1. Anda butuh 500 gr Tepung beras.
  2. Siapkan 100 gr Tepung tapioka/kanji.
  3. Siapkan Kacang tanah 1/4 kg (potong jd dua bagian).
  4. Bunda butuh Air 350 ml (secukupnya).
  5. Siapkan 65 ml Santan kara.
  6. Siapkan Dun jeruk iris tipis.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 7 siung Bawang putih.
  10. Siapkan sedikit Kencur.
  11. Siapkan sedikit Kunyit.
  12. Siapkan Kemiri 5 butir (sangrai).
  13. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  14. Bunda butuh 1 butir Telur.
  15. Siapkan Royco ayam.
  16. Siapkan Garam.

Cara memasak Peyek Kacang renyah

  1. Sisihkan kacang..
  2. Campur tepung, bumbu halus, garam, royco, masukkan telur, santan dan air aduk hingga adonan tidak kental juga tidak terlalu encer. Kemudian masukkan irisan daun jeruk.
  3. Panaskan minyak agak banyak, ambil adonan satu sendok sayur, beri kacang, tuang adonan memanjang dari pinggir wajan sambil disiram2 dengan minyak hingga terlepas..
  4. Goreng hingga kuning emas, angkat tiriskan. Biarkan dingin masukkan kedalam toples..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali kan buat Peyek Kacang renyah ini? Selamat mencoba.