Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer - Inilah tempatnya segala resep kuliner sedap! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan berjenis-jenis hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit.
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam.
Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder.
Sebagai ganti dari mixer, nantinya kita akan mempergunakan Whisk untuk mengaduk adonan.
Bunda bisa memasak Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer
- Sediakan 110 tepung segitiga biru.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Bunda butuh 40 gram coklat bubuk high quality(sy merk bendico)/bs dganti dcc.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 125 ml susu cair full cream (putih/coklat).
- Siapkan 80 ml air panas+1 sdt kopi (sy skip sy ganti susu full cream).
- Siapkan 125 ml minyak sayur.
- Anda butuh 1/2 sdt baking powder.
- Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sachet vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm pasta dark coklat (boleh skip).
- Siapkan 1 sdm pasta coklat mocca (boleh skip).
- Siapkan Toping.
- Bunda butuh 100 susu cair full cream.
- Sediakan 150 gram coklat batang/ dcc, di cacah.
- Sediakan Choco chip, beng beng, oreo dll.
Cara memasak Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer
- Panaskan kukusan lapisi kain pd tutupnya agar air tdk menetes ke roti..
- Saring tepung+coklat bubuk+ baking soda+ soda kue, masukkan gula pasir, aduk rata..
- Masukkan telur, susu, minyak, vanili aduk rata, masukkan air kopi (air kopi sy ganti dgn susu full cream), intinya masukkan semua bahan adonan, aduk rata hingga licin..
- Tuang adonan ke loyang yg sdh dialasi baking paper+ margarin. Kukus api kecil ke sedang agar adonan tdk pecah merekah. Kukus 30 menit an, cek tusuk kematangan..
- Dinginkan, baru dilepaskan dr loyang...
- Cara buat ganache coklat lumernya, panaskan 100 ml susu cair, jgn sampai meletup matikan api, masukkan cacahan dcc/ aduk hingga benar benar larut rata licin..
- Boleh di belah jd 2 brownies nya, tuang ganache, tutup kembali, tuang coklat ganache ke permukaan brownies, hias sesuai selera..
- Hasil yg sy buat beberapa kali..
- Tekstur nya nyoklat banget di dalam..
Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer - Gampang sekali kan buat Brownies kukus coklat ganache lumer no mixer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru