Klepon isi Gula merah - Inilah tempatnya segala resep kuliner nikmat! Resep Cookpad Terbaru Ini sudah menyiapkan beraneka hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Klepon wrapped in banana leaf container.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated It is a boiled rice cake, stuffed with liquid palm sugar (gula jawa/merah/melaka), covered in coconut bits.
Kue klepon merupakan salah satu jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Lidah anda akan dimanjakan ketika menyantapnya.
Bunda bisa memasak Klepon isi Gula merah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Klepon isi Gula merah
- Kamu butuh 200 gr tepung ketan putih (me: rosebrand).
- Kamu butuh 30 gr tepung beras (rosebrand).
- Kamu butuh 1 bungkus vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh Pasta pandan/daun pandan yg di jus sbg pewarna.
- Siapkan 250 ml air (bisa kurang bisa lebih).
- Kamu butuh Bahan tambahan.
- Anda butuh Gula merah (sisir lembut).
- Kamu butuh 1/2 butir Kelapa parut.
Cara membuat Klepon isi Gula merah
- Campur semua bahan tepung, garam, vanili, pasta..
- Uleni tepung dg air hingga kalis sampai bisa di bentuk (tuangkan airnya perlahan ya jgn langsung dimasukan semua)..
- Sisir gula merah pastikan beli gula merah yg kering dan enak ya..
- Kukus parutan kelapa yg sudah di campuri sedikit garam. Jika sudah taroh di wadah atau nampan yg besar biar cepat dingin..
- Didihkan air, untuk merebus nanti. Sambil buat bentuk bola kecil2 yg di isi gula merah..
- Masukan bulatan, rebus hingga mengapung kurleb 10 menit. Nanti klo sudah matang kelepon naik sendiri. Angkat tiriskan. Tunggu kelepon agak dingin. Gulingkan di atas parutan kelapa tadi..
- Tata dalam.piring, selamat menikmati kelepon..😘🍴.
Klepon isi Gula merah - Gampang sekali bukan membuat Klepon isi Gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru