Resep Rempeyek Kacang Empuk Renyah - Hampir seluruh orang menyukai ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Sekiranya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Rempeyek Kacang Empuk Renyah

Anda boleh masak Rempeyek Kacang Empuk Renyah memakai 13 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Rempeyek Kacang Empuk Renyah

  1. Siapkan 250 gram tepung beras.
  2. Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Anda butuh 1/2 sdm garam, kurangi jika tidak suka asin.
  5. Anda butuh Sejumput gula pasir (tambahan saya).
  6. Siapkan 100 gram kacang tanah, potong2.
  7. Anda butuh 10 lembar daun jeruk, rajang halus.
  8. Siapkan 320 ml air.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 cm kunyit (tambahan saya).

Langkah-langkah buat Rempeyek Kacang Empuk Renyah

  1. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Tuangi air..
  2. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Bisa pakai whisk. Saya cuma pakai garpu..
  3. Ambil sedikit adonan, taburi kacang. Yg di foto saya ngambilnya kebanyakan hehe. sebelumnya aduk2 dulu ya adonannya..
  4. Tuang ke pinggiran wajan dekat minyak seperti ini. Pastikan wajan sudah benar2 panas ya dan goreng dengan minyak yang banyak..
  5. Goreng sampai matang agak kecoklatan hingga semua bagian kering. Angkat, tiriskan. Simpan di wadah kedap udara ketika sudah dingin..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Rempeyek Kacang Empuk Renyah ini? Selamat mencoba.