Kue Klepon - Inilah tempatnya segala resep kuliner enak! Resep Cookpad Terupdate Ini telah menyiapkan berbagai hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai masakan sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Kamu bisa membuat Kue Klepon menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Klepon
- Sediakan Tepung ketan 125 gr (boleh pake Rosebrand).
- Anda butuh Tepung beras 25 gr (boleh pake Rosebrand).
- Sediakan 110 ml air (sy kira2 sendiri).
- Siapkan 1 sdm pasta pandan.
- Bunda butuh (resep asli diambil dari air daun pandan yang diblender).
- Bunda butuh Gula merah, di sisir untuk isian.
- Siapkan Kelapa 1/2 bagian atau secukupnya lalu diparut dan dikukus.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus.
Cara memasak Kue Klepon
- Campur bahan menjadi satu kecuali gula merah dan kelapa..
- Diuleni sampai bahan bisa dipulung. Siapkan gula merah yang sudah disisir..
- Ambil sedikit adonan, bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera, pipihkan isi dengan gula merah. Sebelum memulung adonan, telapak tangan sebaiknya dioles minyak agar adonan tidak lengket nantinya..
- Siapkan panci berisi air, nyalakan dengan api kecil. Adonan yang sudah dipulung, langsung direbus satu per satu. Jika adonan mengambang itu tandanya klepon sudah matang. Angkat dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Klepon siap disajikan. Selamat mencoba..
Kue Klepon - Mudah sekali kan memasak Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru