Kue Klepon - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner nikmat! Resep Cookpad Terupdate Ini telah menyiapkan pelbagai hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Lantas Simak dibawah ini
Anda bisa membuat Kue Klepon memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Klepon
- Siapkan 250 gr tepung beras ketan.
- Siapkan ukuran sedang Kelapa parut.
- Siapkan Gula merah 3 blok iris halus/ulek.
- Sediakan 10 lembar daun pandan/ essence pandan.
- Sediakan 190 ml Air.
- Anda butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah buat Kue Klepon
- Kukus 1 buah kelapa parut yg sudah diberi 1/2 sdt garam kurleb 10 mnt, sisihkan.
- Di wadah lain, masukkan tepung ketan dan garam secukupnya, aduk rata.
- Tuangkan air pandan sedikit demi sedikit yg sudah diblender dan disaring atau essence pandan yg sudah dicampur 190 ml air ( tuang sedikit, uleni, tuang sedikit,uleni sampai tercampur rata.
- Ambil adonan seujung sendok makan, bentuk bulat dan gepengkan, beri isian gula merah iris, dan bulatkan kembali.
- Masak air untuk merebus, setelah mendidih masukkan bulatan kue, tunggu sampai mengambang.
- Angkat dan selagi panas lumuri kelapa yg sudah disediakan di nampan.
Kue Klepon - Mudah sekali bukan bikin Kue Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru