Klepon - Inilah tempatnya seluruh resep kuliner nikmat! Resep Cookpad Terkini Ini telah menyiapkan beragam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls).
In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan).
From Wikibooks, open books for an open world.
Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine.
Anda bisa memasak Klepon memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Klepon
- Siapkan 250 gram tepung ketan.
- Siapkan 200 ml air pandan suji.
- Anda butuh (5 pandan + 10 suji + 200 ml air diblender saring ambil airnya).
- Sediakan Secubit garam.
- Bunda butuh 1 keping Gula Aren/Gula Jawa iris halus (untuk isian).
- Siapkan Kelapa parut (jgn yg tua).
Langkah-langkah buat Klepon
- Rebus air kurleb 1 liter untuk merebus klepon.
- Kukus kelapa dgn sedikit garam..
- Campur tepung ketan dgn air pandan suji tambahkan secubit garam....
- Timbang adonan kurleb 10gram (sesuai selera) isi dengan gula aren... pulung2 jgn sampai bocor..
- Rebus klepon sampai terapung2 tunggu 5 menitan setelah terapung angkat gulirkan di kelapa kukus....
- Siap disantap.
Klepon - Gampang sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru