Resep Peyek kacang renyah (Kuping Sendok) - Hampir segala orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Bila belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga turut perkembangan popularitas. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang sudah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Peyek kacang renyah (Kuping Sendok)

Ibu boleh buat Peyek kacang renyah (Kuping Sendok) memakai 12 bahan dan 7 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Peyek kacang renyah (Kuping Sendok)

  1. Anda butuh 250 gr Tepung beras.
  2. Kamu butuh 175 gr Tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 1 butir telur.
  4. Bunda butuh 400 ml air.
  5. Anda butuh 100 ml santan.
  6. Siapkan 4 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  9. Anda butuh 5 lembar daun jeruk (optional).
  10. Siapkan 150 gr kacang tanah.
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 ruas jari kencur.

Langkah-langkah membuat Peyek kacang renyah (Kuping Sendok)

  1. Potong potong kacang tanah. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih dan kencur. Sisihkan.
  3. Parut kelapa, lalu peras santannya. (Boleh pakai santan instant).
  4. Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan seluruh bahan lainnya (kecuali kacang tanah)..
  5. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah itu masukan kacang tanah dan irisan daun jeruk..
  6. Panaskan minyak, Ambil adonan lalu tuang di pinggiran wajan..
  7. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali bukan memasak Peyek kacang renyah (Kuping Sendok) ini? Selamat mencoba.