Klepon Pandan - Inilah tempatnya seluruh resep masakan sedap! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan pelbagai hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai masakan sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini
Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Bahan dan cara buatnya sudah lengkap di video.
Kamu bisa buat Klepon Pandan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Klepon Pandan
- Siapkan 250 gram tepung ketan putih.
- Bunda butuh 100 gram gula aren potong2.
- Kamu butuh 500 ml air untuk merebus.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 100 gram kelapa parut kukus dikasih sedikit garam untuk taburan.
- Sediakan 10 lembar daun suji (pewarna).
- Sediakan 10 lembar daun pandan (aroma).
- Sediakan 200 ml air.
Langkah-langkah buat Klepon Pandan
- Kukus kelapa parut dengan tambahkan sedikit garam.
- Blender daun suji dan daun pandan dengan sedikit air kmd saring, tambahkan air sehingga menjadi 200 ml.
- Tuang air daun pandan ke tepung ketan putih kemudian uleni sampai kalis.
- Ambil 1 sdt adonan, pipihkan isi dengan gula aren kmd tutup kembali bentuk bulat2 sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibulat2kan biarkan sampai mengapung dan angkat, langsung gulingkan di kelapa supaya nempel, siap sajikan☺️.
Klepon Pandan - Mudah sekali bukan bikin Klepon Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru