Klepon Cake - Inilah tempatnya seluruh resep masakan enak! Resep Cookpad Terbaru Ini telah menyiapkan berjenis-jenis hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini
Klepon Cake; green cake from pandan extract with shredded coconut and brown sugar The remake of Indonesia traditional snack into cake form. #snack #dessert #kleponcake #latepost @ Kalluna https.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut.
Bunda bisa memasak Klepon Cake memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Klepon Cake
- Sediakan Lapisan bolu.
- Sediakan 2 btr telur.
- Sediakan 6 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Bunda butuh 80 gram terigu.
- Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan 1/8 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk atau cair.
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
- Anda butuh 3 sdm mentega cair.
- Siapkan Lapisan Krim.
- Sediakan 1 sachet susu dancow.
- Sediakan 100 grm es batu.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Anda butuh 3 sdm skm.
- Sediakan 1 bks santan kelapa (sy pakai kara).
- Siapkan Lapisan kelapa gula merah.
- Sediakan 1 buah kelapa parut.
- Siapkan 1 buah gula merah ukuran sedang.
- Sediakan secukupnya Air.
- Kamu butuh 1 lbr daun pandan.
Cara membuat Klepon Cake
- Kocok telur+gula pasir+SP sampai mengembang. Tambahkan terigu+maizena+baking powder+vanili, aduk rata. Tambahkan mentega cair+pasta pandan, aduk rata. Kukus kurleb 30mnt.
- Lapisan krim: mixer dancow+gula+skm+es batu hingga rata dan es mencair tambahkan SP kocok hingga mengembang kaku spt whipped krim. Tambahkan santan kara aduk merata.
- Lapisan kelapa gula merah. Tuang air sedikit tambahkan gula merah, hingga mencair. Masukan kelapa aduk hingga tercampur rata dan mengering.
- Stlh semua bahan jadi. Hancurkan bolu pandan menjadi kecil2..
- Susun lapisan dr yg paking bawah: bolu+krim+kelapa dan mengulang spt itu kembali hingga cup penuh. Beri toping atasnya (sesuai selera) sy pakai parutan sedikit bolu diatasnya.
Klepon Cake - Gampang sekali bukan bikin Klepon Cake ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru