Resep Peyek kacang renyah dan gampang - Bikin peyek itu susah susah gampang. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Hampir segala orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Kalau belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan tipe baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah.
Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum.
Tip buat peyek kacang super renyah gurih garing tahan lama dan mudah bikin nya.
Ibu boleh masak Peyek kacang renyah dan gampang memakai 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Peyek kacang renyah dan gampang
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Siapkan 1 sendok penuh tepung kanji.
- Bunda butuh Kacang tanah secukupnya (me 1/4 kg).
- Anda butuh secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 sdt Lada / merica.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 santan instant (me pakai kara).
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Minyak goreng secukupnya utk menggoreng.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 ruas kencur ukuran sedang.
- Bunda butuh 7 biji kemiri.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Begini bikin kacang telur lebih gampang & lebih renyah tanpa mixer. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Haluskan bawang putih dan kemiri, tambahkan air kapur sirih.
Cara memasak Peyek kacang renyah dan gampang
- Pertama siapkan wadah masukan tepung beras, bumbu halus dan telur beri air secukupnya sampai setengah encer. Aduk sampai rata tdk ada tepung yg menggumpal..
- Masukan kaldu bubuk, garam, daun jeruk, santan. Aduk rata.
- Kemudian masukan tepung kanji aduk sampai rata..
- Masukan kacang tanah yg sblmnya sdh di potong dl dibagi 2 atau 3 bagian..
- Siapkan minyak panas, jika minyak sdh panas kompornya api kecil saja ya..
Kocok telur ayam, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk, aduk kembali sampai rata. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun. Cara Mudah Membuat Peyek Kacang Renyah dan Gurih #PeyekKacang #ResepPeyekKacang.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali kan buat Peyek kacang renyah dan gampang ini? Selamat mencoba.