104. Klepon Ketan Gula Merah - Inilah tempatnya segala resep masakan enak! Resep Cookpad Terupdate Ini sudah menyiapkan beragam hidangan yang seru dan bergaya rumahan, ideal sebagai masakan sehari-hari. Seketika Simak dibawah ini

104. Klepon Ketan Gula Merah Anda bisa buat 104. Klepon Ketan Gula Merah memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 104. Klepon Ketan Gula Merah

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan (Rose Brand).
  2. Kamu butuh 50 gram tepung beras (Rose Brand).
  3. Anda butuh 100 gram gula merah.
  4. Siapkan 250 gram kelapa parut.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  7. Bunda butuh 3 tetes pewarna hijau.
  8. Sediakan 👩‍🍳 Jus Pandan :.
  9. Sediakan 5 lembar daun pandan, cuci bersih, potong² kecil.
  10. Siapkan 250 ml air.

Langkah-langkah buat 104. Klepon Ketan Gula Merah

  1. Buat jus pandan terlebih dahulu dengan cara diblender..
  2. Dalam wadah : Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan (jus pandan) dengan disaring. karena kurang hijau saya beri pewarna makanan. Aduk rata dan uleni hingga kalis. Jangan terlalu lembek atau keras ya..
  3. Kukus kelapa parut lalu tambahkan vanili bubuk dan garam kedalam kelapa parut (kukus selama 10 menit)..
  4. Iris gula merah. Kemudian ambil sejumput adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis..
  5. Siapkan panci, isi air lalu rebus sampai klepon mengapung (ciri sudah matang)..
  6. Klepon yang sudah matang langsung gulingkan di atas kelapa parut ya. Gula merahnya lumer didalam mulut. Boleh dimakan hangat². Tapi kalau saya, dimasukkan dahulu ke dalam kulkas biar dimakan tambah nyeeeessss......

104. Klepon Ketan Gula Merah - Gampang sekali kan buat 104. Klepon Ketan Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru