Klepon - Inilah tempatnya semua resep masakan sedap! Resep Cookpad Terkini Ini sudah menyiapkan berbagai hidangan yang mengasyikan dan bergaya rumahan, tepat sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini

Klepon Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). From Wikibooks, open books for an open world. Klepon (pronounced Klê-pon) is a traditional Indonesian rice cake, from Javanese cuisine. Bunda bisa memasak Klepon menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Klepon

  1. Siapkan 250 gram tepung ketan.
  2. Siapkan 200 ml air pandan suji.
  3. Sediakan (5 pandan + 10 suji + 200 ml air diblender saring ambil airnya).
  4. Siapkan Secubit garam.
  5. Sediakan 1 keping Gula Aren/Gula Jawa iris halus (untuk isian).
  6. Sediakan Kelapa parut (jgn yg tua).

Cara buat Klepon

  1. Rebus air kurleb 1 liter untuk merebus klepon.
  2. Kukus kelapa dgn sedikit garam..
  3. Campur tepung ketan dgn air pandan suji tambahkan secubit garam....
  4. Timbang adonan kurleb 10gram (sesuai selera) isi dengan gula aren... pulung2 jgn sampai bocor..
  5. Rebus klepon sampai terapung2 tunggu 5 menitan setelah terapung angkat gulirkan di kelapa kukus....
  6. Siap disantap.

Klepon - Mudah sekali kan bikin Klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru