Resep Telur dadar padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir segala orang suka ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga turut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan macam baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur dadar padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Anda boleh masak Telur dadar padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan buat Telur dadar padang

  1. Siapkan 3 telur ayam.
  2. Siapkan 1 sdm parutan kelapa (disangrai dulu).
  3. Siapkan 2-3 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 3 lembar daun bawang.
  5. Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit.
  6. Kamu butuh 1-2 sdm Gula.
  7. Siapkan 1-2 sdm Kaldu Jamur/Totole.
  8. Siapkan 1-2 sdm Garam.
  9. Siapkan Bahan halus.
  10. Bunda butuh 3-5 bawang merah.
  11. Siapkan 2-3 bawang putih.
  12. Kamu butuh Secukupnya cabe merah.
  13. Anda butuh Secukupnya cabe keriting.
  14. Siapkan Secukupnya Ketumbar.
  15. Bunda butuh 3 kemiri.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Cara membuat Telur dadar padang

  1. Cuci semua bahan dan dipotong sesuai selera (daun bawang, cabe keriting, cabe merah).
  2. Sangrai (digoreng tanpa minyak) parutan kelapa sampai warna kuning kecoklatan.
  3. Jadikan satu semua nya (bahan halus, parutan kelapa, tepung terigu, telur, daun bawang, bubuk kunyit) jangan lupa beri gula,garam,kaldu jamur.
  4. Lalu digoreng dengan MINYAK YANG AGAK BANYAK dan PANAS. Kemudian sajikan 😁👍🏻.

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Gampang sekali kan bikin Telur dadar padang ini? Selamat mencoba.