Resep Telur Dadar Padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir segala orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang sudah ada, sampai kegemaran kepada makanan-makanan sehat.

Telur Dadar Padang Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.

Ibu boleh masak Telur Dadar Padang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Telur Dadar Padang

  1. Anda butuh 4 butir Telur ayam.
  2. Bunda butuh 1 batang Daun bawang.
  3. Anda butuh Garam.
  4. Siapkan 1 sdm Bumbu kari.
  5. Siapkan 1 sdm Saya menggunakan garam masala.
  6. Kamu butuh 6 sdm Kelapa parut sangrai.
  7. Kamu butuh 1 sdm Tepung beras.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 buah Cabe merah kriting.
  10. Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
  11. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  12. Bunda butuh 2 butir Kemiri.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Padang

  1. Sangrai kelapa parut. Haluskan bumbu halus.
  2. Campurkan semua bahan tambahkan garam masala(bumbu kari) dan garam.
  3. Kemudian tambahkan tepung beras. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng telur hingga matang.

Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!

Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend

Mudah sekali bukan memasak Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.