Resep Telur dadar padang - Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Hampir segala orang menyenangi ngemil. Terbukti di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Jika belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian hal yang demikian. Dari tahun ke tahun dunia kuliner juga ikut perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan variasi baru, modifikasi makanan yang telah ada, sampai kegemaran terhadap makanan-makanan sehat.
Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Anda boleh masak Telur dadar padang memakai 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Telur dadar padang
- Siapkan 4 butir telur.
- Anda butuh 2 tangkai daun bawang iris tipis.
- Siapkan 3 tangkai daun seledri iris.
- Siapkan 3 sendok tepung beras.
- Anda butuh Kaldu jamur secukup nya/ penyedap.
- Bunda butuh seujung sendok Merica / lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5/7 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah rawit merah kl suka pedes.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh Minyak goreng agak banyak mom’s.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Ada yang Geprek Hingga Telur Dadar Khas Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Telur dadar padang
- Masuk kan bumbu halus,daun bawang,seledri,kaldu jamur,lada,garam secukup nya k dalam mangkok.
- Pecahkan telur & aduk.
- Tambahkan tepung beras aduk merata.
- Goreng di minyak yg banyak dengan api yg sedang kl kebesaran takut gosong di luar mom’s.
- Sambil di siram siram minyak diatas telur.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan. Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya!
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Mudah sekali kan membuat Telur dadar padang ini? Selamat mencoba.
