Resep Telur Dadar Padang - Hampir segala orang menyenangi ngemil. Rupanya di tahun 2020 ini ada banyak camilan kekinian yang menggugah selera para pencinta camilan. Seandainya belum tahu, yuk kita lihat bersama daftar camilan kekinian tersebut. Dari tahun ke tahun dunia masakan juga ikut serta perkembangan tren. Mulai dari munculnya kreasi makanan ragam baru, modifikasi makanan yang telah ada, hingga kegemaran kepada makanan-makanan sehat.
Ibu boleh masak Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Telur Dadar Padang
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 4 sdm kelapa parut (bisa diganti dgn serundeng siap pakai).
- Anda butuh 3 sdm tepung beras (saya larutkan dengan 2 sdm air).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris kecil).
- Siapkan 1 batang seledri (iris kecil).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu dihaluskan (saya iris iris);.
- Bunda butuh 4 buah cabai merah.
- Bunda butuh 3 buah cabai rawit (saya skip).
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/8 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir kemiri (haluskan).
Langkah-langkah buat Telur Dadar Padang
- Siapkan bahan..
- Sangrai kelapa hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan. Bisa diganti dengan serundeng siap pakai..
- Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk rata..
- Lalu masukkan semua bumbu halus/iris dan kelapa sangrai ke dalam kocokan telur. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tuang adonan telur lalu tutup wajan. Setelah bagian bawah telur kokoh balik telur, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan Telur Dadar Padang dengan nasi hangat.😋😋.
Baca Juga Resep Lain di : Resep Trend
Gampang sekali bukan memasak Telur Dadar Padang ini? Selamat mencoba.