Pangsit Goreng Lek Gino - Inilah tempatnya semua resep kuliner nikmat! Resep Cookpad Terbaru Ini sudah menyiapkan berjenis-jenis hidangan yang seru dan bergaya rumahan, pas sebagai kuliner sehari-hari. Segera Simak dibawah ini

Pangsit Goreng Lek Gino Kamu bisa memasak Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 37 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Anda butuh Bahan Pangsit:.
  2. Siapkan ➡️ 30 lembar kulit pangsit.
  3. Sediakan (saya double kulitnya supaya tidak mudah robek dan lebih kenyal. Jadi hasil akhir akan menjadi 15 buah).
  4. Sediakan ➡️ 100 daging ayam cincang.
  5. Sediakan ➡️ Daun bawang.
  6. Siapkan ➡️ 1 siung bawang putih (parut).
  7. Kamu butuh ➡️ sedikit jahe (parut).
  8. Siapkan ➡️ 1 butir telur.
  9. Siapkan ➡️ sejumput garam.
  10. Siapkan ➡️1/4 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan ➡️ 1/4 sdt lada putih bubuk.
  12. Sediakan ➡️ 1/4 sdt gula.
  13. Siapkan ➡️ 2 sdm tepung sagu/ tapioka.
  14. Sediakan Bahan tumisan:.
  15. Sediakan Bumbu halus:.
  16. Siapkan ➡️ 5 siung baput.
  17. Siapkan ➡️ 1/2 sdt lada butir.
  18. Sediakan ➡️ 2 butir kemiri.
  19. Kamu butuh ➡️ 1/4 sdt garam.
  20. Sediakan Sayuran dan Pelengkap.
  21. Sediakan ➡️ 50gr daging ayam cincang.
  22. Bunda butuh ➡️ 3 butir bakso (iris menjadi 4-5 per butirnya).
  23. Siapkan ➡️ 1 butir telur kocok lepas.
  24. Sediakan ➡️ 2 batang sawi (potong sesuai selera).
  25. Siapkan ➡️ Sesuai selera tauge.
  26. Siapkan Kecap2an:.
  27. Siapkan ➡️ 2 sdm kecap asin.
  28. Bunda butuh ➡️ 1 sdm kecap ikan.
  29. Siapkan ➡️ 2 sdm saus tiram.
  30. Siapkan ➡️ 3-4 sdm kecap manis.
  31. Sediakan ➡️ 1/4 sdt penyedap (optional).
  32. Kamu butuh Pelengkap.
  33. Kamu butuh ➡️ secukupnya daun bawang.
  34. Bunda butuh ➡️ secukupnya bawang goreng.
  35. Bunda butuh ➡️ secukupnya kerupuk.
  36. Bunda butuh ➡️ 5 sdm minyak goreng utk menumis.
  37. Bunda butuh ➡️ 50ml air.

Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Lek Gino

  1. Pangsit: 1. Dalam wadah, masukkan ayam, daun bawang, baput parut, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan gula. Aduk rata..
  2. Ambil selembar kulit pangsit, oles pinggir2nya dengan air tipis2, lalu double dengan 1 lembar kulit pangsit. beri isian ayam, olesi lagi dengan air pinggirannya, lalu lipat menjadi segitiga (boleh berhenti sampai sini) atau lanjutkan dengan pertemukan ujung segitiga dan rekatkan dengan air hingga berbentuk seperti perahu. (Liat Youtube buat tutorial).
  3. Dalam panci, didihkan 1/2 panci air, tambahkan minyak. Setelah mendidih masukkan pangsit,masak hingga pangsit mengapung. Angkat dan siram dengan air. Sisihkan.
  4. Panaskan 5 sdm minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi,masukkan telur, orak arik hingga matang. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang. Masukkan bakso yang sudah di iris. Masukkan kecap asin, sais tiram, kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata. Beri 50ml air, masukkan pangsit goreng. Aduk rata. Masukkan sayuran. Aduk rata. Masak hingga sayur agak layu. Angkat dan sajikan bersama daun bawang, bawang goreng dan kerupuk..

Pangsit Goreng Lek Gino - Gampang sekali kan membuat Pangsit Goreng Lek Gino ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Cookpad Terbaru